Parajes de Callejo

Tempranillo, Garnacha et Albillo Maire
12 mois en fûts de chêne
Ribera del Duero DO

20,90€

Promotion Épuisé

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Vin rouge « Flores de Callejo ».

CARACTÉRISTIQUES:

· Cave : Bodegas Félix Callejo.

· Origine : DO Ribera del Duero (Sotillo de la Ribera).

· Variété : 85 % Tempranillo (tinto fino), 10% Garnacha et 5% Albillo maire.

· Production : 12 mois en fûts de chêne français.

· Alcool : 14,5 %

· Capacité : 75 cl.

· Température de service : entre 15 et 17 °C.

· Profil : Charnu, vif et bien structuré, avec des tanins fins, une bonne acidité et une finale persistante. Il se distingue par son style intense, fruité et équilibré.

· Récompenses : 92 points dans des guides tels que James Suckling et Tim Atkin MW pour plusieurs millésimes, témoignant de la constance et de la qualité de sa catégorie de vieillissement.

· Suggestion d'association : Viandes, ragoûts, rôtis et gibier, saucisses, fromages affinés et plats aux sauces relevées.

Spécifications techniques 🍷