Morcón Ibérico de Bellota

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, pasta de ajo (ajo, agua, sal, acidulantes (E-338; E-330) y espesante (E-415)), orégano, dextrosa de maíz, lactosa, dextrina blanca de maíz, proteínas de guisante y de leche, estabilizadores (E-450; E-452), antioxidantes (E-300; E-301) y conservadores (E-252; E-250), azúcar y corrector de la acidez (E-331iii).

Origen: Guijuelo (Salamanca).

Curación: 7 meses aprox.

· 80gr o 150gr aprox. loncheado y envasado al vacío.

· Pieza entera (1kg aprox.) envasado al vacío.

Abrir el envase a temperatura ambiente 30 minutos antes de su consumo.

El Morcón de Bellota Ibérico de Ibéricos Guillén es un embutido tradicional elaborado con carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, condimentado con pimentón, ajo, orégano y especias.

Su formato característico y su curación lenta en Guijuelo (Salamanca) permiten desarrollar un sabor intenso y equilibrado, con una textura tierna y agradable.

Un producto de carácter tradicional y gran personalidad, ideal para los amantes de los embutidos ibéricos de bellota.