Jambon Gran Reserva "Serón Checa"

Cochon blanc
Plus de 18 mois
Serón (Almería)

87,00€

Promotion Épuisé

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Choisissez un format Pièce entière Morceau entier tranché sous vide

Poids 7 à 7,5 kg 7,5 à 8 kg 8 à 8,5 kg

Jambon Gran Reserva, affiné pendant plus de 18 mois. Serón (Almería).

Spécifications

Ingrédients:Jambon de porc blanc (femelle), sel, antioxydants (E-331 iii, E-301), conservateur (E-252), sucre, dextrose.

Origine:Serón (Almería).

Guérison:Plus de 18 mois.

Formats

· Un morceau de jambon entier.

• Jambon entier, tranché et emballé sous vide :En sachets de 150 g à 200 g, avec ses cubes et ses os. (Le rendement d'un jambon entier désossé et tranché est d'environ 45 %).

Description détaillée

Les jambons Serón Checa se caractérisent par leurs matières premières de haute qualité, leur faible teneur en sel et leur long processus de maturation naturelle, ce qui donne un produit exquis et sain.