Cecina de Wagyu

Ingrédients : Bœuf spécial, gros sel marin, nitrite de sodium (E-250), nitrate de potassium (E-252), dextrose et saindoux. Sans gluten.

Origine : Astorga (León).

Description détaillée

La sélection des matières premières provenant des abattoirs les mieux agréés, selon les contrôles qualité les plus exigeants, leur permet de confectionner un produit « UNIQUE ». Le processus de salage, le fumage au chêne et le climat de la région provoquent un arôme et une saveur incomparables.