Fromage La Retorta

lait cru de brebis
Trujillo (Cáceres)

8,95€

Promotion Épuisé

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La Retorta, un fromage de brebis crémeux de la Finca Pascualete, a été élu meilleur fromage d'Espagne aux World Cheese Awards 2017 , le concours international le plus prestigieux du secteur. Il a également été classé sixième meilleur fromage au monde.

Spécifications

Ingrédients : LaitChardon et sel. Fabriqué avec du lait de brebis cru.

Origine:Trujillo (Cáceres).

Format

Poids:140 g

Description détaillée

Le fromage La Retorta de la Finca Pascualete, produit dans les pâturages d'Estrémadure, a été élu meilleur fromage d'Espagne lors des World Cheese Awards 2017, le concours international le plus prestigieux du secteur. Il s'est également classé sixième meilleur fromage au monde. Sa texture crémeuse, presque liquide, sa saveur persistante en bouche et en mémoire, ainsi que ses légères notes amères perçues à la dégustation, sont quelques-unes des caractéristiques qui ont séduit le jury et qui ont permis à La Retorta de la Finca Pascualete d'être désigné meilleur fromage d'Espagne.