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Confiture de pétales de violette
Confiture de pétales de violette
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Confiture de Pétale de Violette "Lucien Georgelin". Idéal pour l'accompagner de fromages, pâtés, foie...
Spécifications
Ingrédients : Eau, sucre, gélifiant : pectines, pétales de violette 0,2%, arôme violette 0,2%, arôme vanille (EI50C), colorant : EI63, acidulant : acide citrique.
Réalisation : Virazeil (France).
Format : 300gr.
Description détaillée
Confiture de Pétale de Violette très délicate, à la texture légère, très aromatique. Réalisé à la marmite à feu doux par Lucien Georgelin. Exquis avec le Foie, ou les fromages crémeux comme le Brie, le Chèvre Roulé, etc. Sa surprenante couleur mauve et ses filaments.
