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Vin blanc « Miltrabas ».
CARACTÉRISTIQUES:
· Domaine viticole : Bodegas Lupanda.
· Origine : DO Utiel-Requena.
· Variété:Coupage Chardonnay et Pinot Noir
· Production : 3 mois de vieillissement sur lies.
· Alcool : 12,5 %
· Capacité : 75 cl.
· Température de service : entre 5 et 8 °C.
· Profil : Acidité vive et soyeuse, avec une certaine onctuosité qui apporte complexité et une finale persistante. Un bel équilibre entre fraîcheur fruitée et structure grâce à l'élevage sur lies.
· Suggestion d'association : Fruits de mer et poissons , salades, légumes, entrées, charcuterie, pâtes, riz et viandes.