Queso Oveja Semicurado 5 Qus

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Elaborado artesanalmente con leche cruda de ovejas, criadas en los montes de Toledo.

Formatos

- 250gr envasado al vacío.

- 400gr envasado al vacío.

- 1/2 Pieza envasado al vacío. (1.6kg aprox.)

- Pieza entera (3.3kg aprox.).

Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo, sal, fermentos lácticos y lisozima de huevo.

Curación media: Entre 3 y 6 meses.

Origen: Sierra de Guadalerzas - Montes de Toledo (Toledo).

Se elabora con leche cruda, lo que le aporta un sabor y aroma único, además del inconfundible sello de estos quesos: la cremosidad.