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Queso Oveja Curado en Manteca "Campo Rus"
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Queso Oveja Curado en Manteca "Campo Rus"

Proveedor
Campo Rus
Precio habitual
€4,95
Precio de venta
€4,95
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Queso artesano elaborado con leche fresca de oveja manchega y curado con manteca natural de cerdo "Campo Rus". Curacion avanzada de más de 12 meses con textura cremosa y quebradiza.

Formatos

- 250gr envasado al vacío.

- 400gr envasado al vacío.

- Pieza entera (3,2 kg aprox.).

Especificaciones

Ingredientes: Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima (derivado del huevo). Recubrimiento de manteca natural de cerdo en corteza. 

Curación media: Mínimo de 12 meses.

Origen: Santa María del Campo Rus (Cuenca).