Zamburiñas à la sauce galicienne

Ingrédients : Pétoncles (mollusques), huile de tournesol, oignon, tomate, vin, épices et sel.

Origine : Rías Gallegas (Galice).

Poids net : 111gr.

Poids égoutté : 65gr.

Description détaillée

Les zamburiñas sont l'un des mollusques les plus appréciés des Rías galiciennes. Ces fruits de mer sont nettoyés un à un, puis on y ajoute la célèbre sauce galicienne "Conservas Cambados", préparée avec beaucoup de soin et à feu doux, faisant de ce produit un délice.