Jambon Gran Reserva 18 mois
Jambon Gran Reserva 18 mois
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Jambon Gran Reserva affiné pendant plus de 18 mois. Serón (Alméria).
Formats
- Jambon entier en morceau.
- Jambon entier tranché et emballé sous vide dans des enveloppes de 150gr - 200gr, accompagné de ses cubes et arêtes. (le rendement d'un jambon entier désossé et tranché est d'environ 45%).
Spécifications
Ingrédients : Jambon blanc de porc (femelle), sel, antioxydants (E-331 iii, E-301), conservateur (E-252), sucre, dextrose.
Origine : Serón (Alméria).
Guérison : Plus de 18 mois.
Description détaillée
Les jambons Serón Checa se caractérisent par leurs matières premières de haute qualité, leur faible teneur en sel et leur long processus d'affinage naturel, et vous pourrez ainsi profiter d'un produit à la fois exquis et sain.
