Salchichón Ibérico de Bellota

Ibérico de bellota
Guijuelo (Salamanca)

2,45€

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Elige un formato 80 gr 150 gr Pieza entera (1,1kg aprox.)

Salchichón ibérico de bellota, Guijuelo (Salamanca).

Especificaciones

Ingredientes: Carne de cerdo ibérico de bellota, grasa de cerdo, sal, almidón, especias (pimienta, nuez moscada), proteína láctea, dextrosa, estabilizantes (E-450, E-452), antioxidantes (E-331, E-301) y conservadores (E-250, E-252).

Origen: Guijuelo (Salamanca).

Curación: 6 meses aprox.

Formatos

· 80gr o 150gr aprox. loncheado y envasado al vacío.

· Pieza entera (1,1 kg aprox.) envasado al vacío.

Abrir el envase a temperatura ambiente 30 minutos antes de su consumo.

Descripción detallada

Elaborado con magros selectos (bola, manto, cabecero y recortes de jamón) y grasas de cerdo ibérico picados en trozos muy finos, embutidos en tripa cular natural del cerdo y condimentado con especias (pimienta y nuez moscada).