Lomo Ibérico de Bellota

Bellota 75% ibérico
Guijuelo (Salamanca)

5,60€

Oferta Agotado

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Elige un formato 80 gr 150 gr Pieza entera (1kg aprox.)

Caña de lomo de Bellota 75% raza ibérica, Guijuelo (Salamanca).

Especificaciones

Ingredientes: Caña de lomo de Bellota Ibérica, sal, azúcares (dextrosa, lactosa), dextrina, proteína de soja, proteínas de leche, especias, orégano, pimentón, ajo, espesante (E-415), antioxidantes (E-300; E-301) y conservadores (E-252, E-250, E330, E-338).

Origen: Guijuelo (Salamanca).

Curación: 7 meses aprox.

Formatos

· 80gr o 150gr aprox. loncheado y envasado al vacío.

· Pieza entera (1 kg aprox.) envasado al vacío.

Abrir el envase a temperatura ambiente 30 minutos antes de su consumo.

Descripción detallada

Elaborado con la pieza del lomo completa condimentada con especias (ajo, pimentón y orégano), embutida en tripa cular de cerdo, tripa roscal y/o fibrán y curado en secaderos naturales. La pieza entera mide unos 75 cm de largo. Al corte presenta una apariencia veteada y jugosa.