Queso La Retorta
Queso La Retorta
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Queso de oveja cremoso La Retorta de "Finca Pascualate". El mejor queso de España en los World Cheese Awards 2017, el certamen más prestigioso a nivel internacional del sector. También ha sido considerado como el sexto mejor del mundo.
Especificaciones
Ingredientes: Leche, cardo y sal. Elaborado con leche cruda de oveja.
Origen: Trujillo, Cáceres.
Peso: 140gr.
Descripción detallada
La Retorta de "Finca Pascualete" elaborado en la dehesa extremeña ha sido reconocido como el mejor queso de España en los World Cheese Awards 2017, el certamen más prestigioso a nivel internacional del sector. También ha sido considerado como el sexto mejor del mundo. Su textura cremosa, casi líquida, su persistente sabor en el paladar y en la memoria, los ligeros toques amargos que se perciben al catarlo fueron algunas de las características que el jurado alabó de La Retorta de finca Pascualete, elegido como el mejor queso de España.
