{"product_id":"equis-de-nidia-verdejo","title":"Equis de Nidia Verdejo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVino blanco “Equis de Nidia Verdejo”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCARACTERÍSTICAS:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e· Bodega: \u003c\/strong\u003eBodegas Nidia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e· Origen: \u003c\/strong\u003eD.O. Rueda (Castilla y León).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e· Variedad: \u003c\/strong\u003e100% Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e· Elaboración: \u003c\/strong\u003eFermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada 16-18 grados. Posterior crianza sobre sus lías finas durante alrededor de 3 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e· Alcohol: \u003c\/strong\u003e13.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e· Capacidad: \u003c\/strong\u003e75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e· Temperatura de servicio: \u003c\/strong\u003eEntre\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e6º y 8º.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e· Perfil:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVerdejo fresco, varietal y equilibrado, con una nariz intensa y afrutada, donde destacan los aromas de fruta blanca, matices herbáceos, cítricos y flores blancas. En boca es ligero, sabroso y redondo, con una agradable acidez y un final sutil, elegante y persistente, con recuerdos herbáceos de hinojo y laurel.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"696\" data-end=\"708\"\u003e· Premios:\u003c\/strong\u003e Medalla de Plata – Premios Zarcillo 2025 (añada 2024).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e· Maridaje sugerido: \u003c\/strong\u003eExcelente como aperitivo y para acompañar mariscos, pescados, arroces, quesos y otros platos de cocina mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bodegasnidia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/ficha-cata-equis.pdf\" title='Ficha técnica \"Equis de Nidia Verdejo\"'\u003eFicha técnica\u003c\/a\u003e\u003ca title='Notas de cata \"Marqués Valparaiso Roble\"' href=\"https:\/\/www.bodegasvalparaiso.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/VALPARAISO-ROBLE-2023-ES.pdf\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e 🍷\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Nidia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54842346111309,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0263\/8895\/5202\/files\/Equis_verdejo.jpg?v=1790419125","url":"https:\/\/lajamoneriadecobel.com\/products\/equis-de-nidia-verdejo","provider":"Jamonería Cobel","version":"1.0","type":"link"}